Меню

Знаете ли Вы, что ..

Кролик спас жизнь умирающему хозяину, прыгнув ему на грудь. Саймон Стеггал, страдающий диабетом, впал в диабетическую кому. При этом он упал на диван, а его жена ничего не заподозрила. Только кролик понял, что с хозяином что-то не так. Он залез к нему на грудь и начал по ней прыгать. Лишь после этого Вики насторожилась и вызвала врача. Он привел в чувство мужчину, у которого упал уровень сахара в крови.

Погода

днем
06 Июль
+29°…+31°
ясно, без осадков
ветер юго-западный 2…4 м/c
комфорт +28°…+30°
вечером
06 Июль
+27°…+29°
переменная облачность, без осадков
ветер южный 4…6 м/c
комфорт +26°…+28°
ночью
07 Июль
+18°…+20°
малооблачно, без осадков
ветер западный 6…8 м/c
комфорт +18°…+20°
утром
07 Июль
+17°…+19°
малооблачно, без осадков
ветер западный 6…8 м/c
комфорт +17°…+19°

Копченый кролик | Печать |
29.11.09 17:39


Для копчения нужно брать кроликов среднего размера. В большую емкость объемом 25-30л (подойдет пластмассовая бочка) налить 17л. воды, и растворить 600г.соли. Предварительно обработанные 4 тушки кролика поместить в этот рассол на 12 часов. При необходимости тушки придавить крышкой, чтобы мясо не выступало из воды. Просоленные тушки нужно подвесить для просушки на 2 часа. Затем кролики натираются пряностями (черным или красным перцем, можно использовать набор специй для шашлыка), чесноком, молотым лавровым листом. Тушки кроликов готовы для копчения.

 копченый кролик

копченый кролик

 

{odnaknopka} 

Последние обновления за 29.11.09 19:16
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Галерея

Комментарии