Меню

Знаете ли Вы, что ..

Кролик, проживающий в британской семье из графства Корнуолл, решил, что является собакой. Животное во всем подражает поведению спаниеля.Он спит в собачьей корзинке, выпрашивает угощение на задних лапах, а также пытается участвовать в традиционно собачьих играх, в том числе приносить брошенную палку.По словам хозяев, странное поведение кролика началось после того, как восемь месяцев назад 12-летнему ребенку владельцев кролика купили щенка. Кролик по кличке Пуба сразу начал отнимать у щенка еду, от которой быстро набрал вес и стал крупнее спаниеля.

Погода

вечером
24 Апрель
+6°…+8°
ясно, без осадков
ветер северо-восточный 2…4 м/c
комфорт +5°…+7°
ночью
25 Апрель
+1°…+3°
ясно, без осадков
ветер северо-восточный 1…3 м/c
комфорт +1°…+3°
утром
25 Апрель
+6°…+8°
ясно, без осадков
ветер восточный 2…4 м/c
комфорт +5°…+7°
днем
25 Апрель
+12°…+14°
ясно, без осадков
ветер восточный 1…3 м/c
комфорт +12°…+14°

Копченый кролик | Печать |
29.11.09 17:39


Для копчения нужно брать кроликов среднего размера. В большую емкость объемом 25-30л (подойдет пластмассовая бочка) налить 17л. воды, и растворить 600г.соли. Предварительно обработанные 4 тушки кролика поместить в этот рассол на 12 часов. При необходимости тушки придавить крышкой, чтобы мясо не выступало из воды. Просоленные тушки нужно подвесить для просушки на 2 часа. Затем кролики натираются пряностями (черным или красным перцем, можно использовать набор специй для шашлыка), чесноком, молотым лавровым листом. Тушки кроликов готовы для копчения.

 копченый кролик

копченый кролик

 

{odnaknopka} 

Последние обновления за 29.11.09 19:16
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Галерея

Комментарии