Меню

Знаете ли Вы, что ..

Если бы дать кроликам возможность размножаться максимально свободно, то спустя девяносто лет количество кроликов стало бы равным количеству квадратных метров на нашей планете.

Погода

вечером
13 Ноябрь
+2°…+4°
переменная облачность, без осадков
ветер юго-восточный 6…8 м/c
комфорт -1°…+1°
ночью
14 Ноябрь
+1°…+3°
пасмурно, без осадков
ветер юго-восточный 6…8 м/c
комфорт -3°…-1°
утром
14 Ноябрь
+2°…+4°
пасмурно, дожди
ветер южный 3…5 м/c
комфорт 0°…+2°
днем
14 Ноябрь
+5°…+7°
пасмурно, дожди
ветер северо-западный 6…8 м/c
комфорт +2°…+4°

Печеночный торт | Печать |
20.02.10 19:07

pechonochnuj_tort_5_  

Ингредиенты: 

тесто 

500г печени кролика

2 яйца

1 стакан муки

1/2 стакана молока

1/2ч.л. соды

 соль, перец

 

  начинка

  2-3 луковицы

  2-3 моркови 

  150-200г майонеза 

 

Печёнку перекрутить на мясорубку, добавить остальные компоненты, получится тесто как на блины. Выпекать на небольшой сковороде с двух сторон.

 

pechonochnuj_tort_1_
Покрошить 2-3 луковицы, натереть на тёрке 2-3 моркови, обжарить на растительном масле, добавить 150-200г майонеза, хорошо перемешать.

  pechonochnuj_tort_2_   pechonochnuj_tort_3_
Складывать печёночные блины и промазывать морковно-луковым кремом. Высота по желанию. Обычно 4-5 слоёв.

pechonochnuj_tort_4_   pechonochnuj_tort_5_
Верхний блин помазать майонезом и сверху потереть сыр для украшения.

pechonochnuj_tort_6_

{odnaknopka} 

Последние обновления за 20.02.10 20:34
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Галерея

Комментарии